养生一夏：桑葚干具有滋阴补肾、清肝明目等功效，可以泡水、泡酒、熬粥食用，但脾胃虚寒者、孕妇需忌食。桑葚干可用于治疗阴气不足导致的头晕目眩、耳鸣、心悸等症状。