“TOAST”是“The Oversized-Attribute Storage Technique”的缩写，主要用于存储大字段的值。由于PostgreSQL页面的大小是固定的（通常是8KB），并且不允许行跨越多个页面，因此不可能直接存储非常大的字段值。为了突破这个限制，大的字段值通常被压缩或切片成多个物理行存到另一张系统表中，即TOAST表。