赛百味预计今年 8 月中国门店数量达到 1000 家 远期目标则是要 20 年内在中国拥有 4000 家店。2023 年，上海公司富瑞食替代多个独立加盟商，拿下赛百味在中国大陆的总特许经营权，将赛百味在华扩店方式从加盟转向直营，并计划在一、二线城市集中加速拓店。门店食物也会根据中国市场偏好创新，大约 2-3 月上新一次。目前，赛百味在中国已有超 800 家门店。