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在供应链管理中,如何做好库存分析?

亿信华辰Pro 2023-08-02
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随着时代的变化和社会的进步,供应链管理已经成为了 现代企业管理中重要的概念之一,是构建完整、科学高效管理模式的基石。目前,在该理念践行的过程中,库存分析其中重要的环节,是企业管理的重要部分。

但在企业的实际管理中,库存这个指标并不如收入、利润那样简单直接受关注度高;但实际上,无论是从经营还是财务分析、公司投资的角度,库存都是一个非常值得重点关注的指标,理解库存对形成公司经营及财务的完整理解非常重要,关系到企业的生死存亡以及未来的财务规划和发展战略的制定。


  01  
什么是供应链管理和库存分析?

1、供应链管理

供应链管理,指使供应链运作达到最优化,以最少的成本,令供应链从采购开始,到满足最终客户的所有过程,MBAEMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。

供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求,当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟,而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门,同盟的内部管理就是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的,根据市场需要随时在发生变化。

有效的供应链管理可以帮助实现四项目标:缩短现金周转时间;降低企业面临的风险;实现盈利增长;提供可预测收入。

2、库存分析

库存分析是物流特定分析中的一个项目。它集中于分析库存绩效和生产率。分析时应考虑有关的货物销售量和库存周转量,并在ABC的基础上完成。如使用递减次序列出十项销售和库存的商品种类,物流经理即可迅速地确定对运输和库存水平最有影响的产品种类。


  02  

库存分析有哪些监控指标?


●库存数量 = 累计采购数量 - 累计销售数量

●库存金额 = 库存数量*平均库存成本

●库存周转率

库存周转率常用在库存管理上,一般以月、季度、半年、年为时间周期,反映了公司的库存一年可以转几次,即库存的周转速度;

●库存周转率(次) = 销售成本 平均库存金额,

●平均库存金额 = (期初库存金额 + 期末库存金额)/ 2

●分析库存的流动性,可以用上面的公式;

如果是分析盈利能力,可以用:

库存周转率 = 营业收入 平均库存余额

●库存周转天数

库存周转天数=一段时间/ 库存周转率,一般周期取值为月(30天)、季度(90天)、半年(180天)、一年(360天),反映了公司一次的库存周转时间,即现有的库存可以几天全部卖出去。

也可以用公式:

库存周转天数 = 期末库存数量/(某个销售周期的销售数量/销售天数)

●库龄

库龄是某个时间点某类库存商品在仓库的存放时间的加权平均值,

库龄 = ∑(某批商品剩余入库数量 * 某批商品入库时间 期末商品库存数量)

相对于库存周转率而言,库龄是一个更精确的库存管理指标。如果出现库龄较大的情况,需要及时确定原因,推动业务方及时处理相关库存,避免库存积压,也可以找出滞销商品,降低无效商品,以及减少资金占用。

此外要关注各类商品的库龄占比问题,一般库龄较长的商品是重点关注的对象,如果库龄较长的商品占比较大,根据重要性原理,应当首先关注那些价值比较高的商品,库存管理的方向就是把那些价值比较高的商品的库存缩短,减少存货资金占用,并降低滞销减值风险。

●存销比

库销比,是一个检测库存量是否合理的重要指标。

可按月或年计算出月库销比、年均库销比;

以数量和金额的统计,均有意义,若金额的比率高于数量的比率,说明贵重(价格高)的商品库存;

有的企业会用平均库存来计算,有的企业以当前时点值计算,在目前项目所做的应用中,多为后者。

库销比的公式是:月库销比=当前库存量/月销售数量;

月库销比=当前库存金额/月销售金额;

如果比率高,则说明库存量过大,需要合理控制;过低则可能是进货跟不上。

库销比是一个警示指标,即应该通过日常销售和配货工作将库销比维持在一定水平,并且不允许出现库销比过高或过低,一旦库销比过高或过低则表明日常销售和配货工作没有做到位。

越是畅销的商品,我们需要设置的库销比越小,这就能更好地加快商品的周转效率;越是滞销的商品,库销比就应该越大。

●存销数量占比差异

存销数量占比差异 = 库存数量占比 – 销售数量占比

差值小于0,销售高,可能考虑补货或调入;

差值大于0,库存高,可能考虑调出或加大折扣。


  03  
库存分析有哪些步骤?


一般来说,库存分析会分为五大步骤:

1、切割库存,让库存分析更加合理

首先将库存切割成有效库存和无效库存两种状态,然后再继续将无效库存切割为假库存和死库存。

死库存属于残损、过期、下架等无法继续销售的库存。

假库存是可以继续销售的,但是对销售帮助不大的库存,这些库存形同虚设,没有什么实际的意义。例如滞销商品、过季商品等。

当然,在实际操作过程中,有效库存会与死库存部分SKU重叠。

2、量化库存,确保库存的安全性

量化库存需要进一步设定标准来帮助判断库存的安全性。其一是设定绝对值标准,其二是设定相对值标准。

绝对标准以库存数量或金额来定标准,而相对标准可以使用库存天数或者库存周数去衡量。前者适合看宏观数据(即总量和结构),而后者适合看微观SKU库存。

用库存天数来判断库存安全性的优势还体现在可以量化每个SKU的库存天数,然后和标准库存天数进行对比。只需要每个SKU的库存数据和销售数据就可以计算出来库存天数。依据对比来判断是补货还是退货或者提升销售。

3、库存结构分析,确保库存结构的合理性

当我们确定了店铺的标准库存天数或绝对安全库存数量后,总库存数量基本就确定了。接下来就需要考虑库存的各种结构间的合理性,也就是要追求库存结构和销售结构的平衡。

(1)常规商品库存结构分析包括

商品类别或品类结构分析

二八法则商品结构分析

ABC商品结构分析

价格段结构分析

品牌间结构分析

(2)确定商品结构是否合理的分析方法或指标有:

库存和销售结构对比

即是商品的动销率、广度、宽度、深度(大叔在之前的文章里有分享过)、库存及销量排行榜。

将这些指标数据放在一起,便可以很好的发现库存问题。

4、预估销售,确保库存量,把握未来销售脉搏

库存天数的意义是按历史销售数据来看,目前库存还能够支撑销售多长时间。它代表的是过去的销售规律。如果没有突出事情发生,销售规律一般会持续进行。

然而,在实际经营中,库存天数没法直接告诉你是否会有特殊事情发生。

那么,要把握住销售的脉博,我们需要找到会影响未来非正常销售的因素(如促销活动、季节性、节假日和其他特殊事件)。

那预测的手段有哪些呢?

一般首推滚动预测,即根据形势的变化不断调整需求,同时供货方也有一个较长时间的备货周期,更容易满足销售需求。但这种预测的缺点是,当商品比较多时,每周需要花比较长的时间来做。这个预测最好是由销售或采购人员来完成,因为他们是需方及运营方。

一般销售预测周期定为六周,四周是最少的预测周期。

5、特殊库存分析

除了常规库存分析外,我们还需要对一些特殊库存进行分析。

特殊库存包括以下内容:

分析那些零销售但有库存的商品。

这种情况的原因其一是商品确实卖不掉,消费者没有需求。

其二是库存商品可能是死库存残次品等。

其三原因可能是库存为虚库存,系统显示有货,但实际无货。

后两种情况销售为0并不代表该商品消费者没有需求。零销售商品的库存天数表现为无穷大时,常常会被我们误认为是销售不好的产品,因此需要区别对待。

分析那些零库存但曾有过销售记录的商品,确保不漏掉那些有销量的单品。这部分商品库存天数显示为0。

分析库存天数异常的商品,包括库存天数异常大、异常小、长期不变保持恒定、系统库存和实盘库存不吻合、负库存等商品。

分析无效库存,包括对假库存和死库存的分析。

分析季节性商品库存。

分析促销商品库存,包括促销前、中、后的商品库存分析。

分析即将淘汰商品库存,首先需要建立一个淘汰标准,比如季节淘汰,销售排名末位淘汰等。

分析负毛利商品库存。

以上五大步骤为零售店铺一般库存分析需要考虑及着手执行的维度,也是库存分析的一般步骤。

  04  
小结

库存冗余,占用现金流较多,销售不掉会造成亏损。库存匮乏,会容易造成断货,用户就去其他平台购买,造成销售损失和用户流失。只有做好库存分析,才能更好地了解企业库存的情况,找出潜在的问题和机会,并制定相应的优化措施,以确保库存管理的效率和效益,实现企业收益最大化

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