1、MySQL5.5 中文显示为 ？

使用下面命令查看目前的字符集

SHOW VARIABLES LIKE 'character%';

复制my-medium.ini 并重命名为 my.ini  然后添加了如下几行:

[client]
default-character-set=utf8mb4

[mysqld]
character-set-server=utf8mb4
collation-server=utf8mb4_general_ci

如果是已有数据库，设置数据库默认字符集

ALTER DATABASE mydata CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;

参考:
https://blog.csdn.net/qq_38402049/article/details/80402126

2、MySQL客户端输出窗口显示中文乱码

将返回结果设置显示为中文编码

set character_set_results=gb2312;

参考：
MySQL客户端输出窗口显示中文乱码问题解决办法