CHAR
CHAR 类型声明的长度为可以存储的最大字符数。例如，CHAR(30) 表示最多可容纳 30 个字符。
语法如下：
[NATIONAL] CHAR[(M)] [CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]
CHARACTER SET 用于指定字符集。如果需要，可以使用 COLLATE 属性以及其他属性指定字符集的排序规则。如果指定 CHARACTER SET 的二进制属性，则会将列创建为相应的二进制字符串数据类型，CHAR 会变为 BINARY。
CHAR 列长度可以是 0 到 255 之间的值。存储 CHAR 值时，会用空格右填充到指定的长度。
对于 CHAR 列，无论 SQL 模式如何，都会以静默方式截断插入值中多余的尾部空格。检索 CHAR 值时，如果没有启用 PAD_CHAR_TO_FULL_LENGTH SQL 模式，就会删除尾部空格。
VARCHAR
VARCHAR 类型声明的长度为可以存储的最大字符数。例如，VARCHAR(50) 表示最多可容纳 50 个字符。
语法如下：
[NATIONAL] VARCHAR(M) [CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]
CHARACTER SET 用于指定字符集。如果需要，可以使用 COLLATE 属性以及其他属性指定字符集的排序规则。如果指定 CHARACTER SET 的二进制属性，则会将列创建为相应的二进制字符串数据类型，VARCHAR 会变为 VARBINARY。
VARCHAR 列长度可以指定为 0 到 65,535 之间的值。
与 CHAR 相比，VARCHAR 值存储形式为 1 字符或 2 字符的长度前缀加数据。长度前缀表示值中的字符数。如果值不超过 255 个字符，则该列占用一个字符，如果值可能超过 255 个字符，则占用两个字符。
对于 VARCHAR 列，无论 SQL 模式如何，超过列长度的尾部空格在插入之前会被截断并生成告警。
VARCHAR 值在存储时不会被填充。根据标准 SQL，在存储和检索值时会保留尾部空格。
另外，OceanBase 数据库还支持扩展类型 CHARACTER VARYING(m)，但是推荐使用 VARCHAR(m)。
