问题没有太明白，用的什么工具导出的文件？

是由 mysqldump 的这个参数控制的 --lines-terminated-by，可以换成别的。

截图看下？

是指\n吧？
如果字段值中包含了换行符，因为它不可见，所以导出后会用\n表示，等到再导入到其它系统时，也会正确识别\n为换行符。