用microsoft appLocal或Local emulator这两款软件，应用连到非unicode数据库时，可以转码，

例如，应用连到字符集是WE8MSWIN1252字符集的Oracle数据库（里面的数据汉字是繁体），导出的数据能转为简体，这是怎么实现的？什么原理?谢谢