like %&a%

方法一：set define off
set define off 则关闭该功能，"&“将作为普通字符，如上例，最终字符就为“SQL&Plus”
set define off关闭替代变量功能
set define on 开启替代变量功能
set define * 将默认替代变量标志符该为”*"(也可以设为其它字符)

方法二：在SQL语句中将’&‘替换成chr(38)，因为chr(38)是’&'的ASCII码
SQL> Select ‘Tom’ || chr(38) || ‘Jerry’ from dual;

方法三：分拆原来的字符串
SQL> Select ‘Tom’ || ‘&’ || ‘Jerry’ from dual;

在plsql developer里，sql窗口的左下角有个 “&” 的按钮，点下去，它就不会弹窗了