Oracle RAC（Real Application Clusters）允许在一个集群中运行多个数据库实例，这些实例可以同时访问同一个数据库。在一个RAC环境中，每个节点都可以运行一个或多个数据库实例。

如果你在同一套RAC的两个节点上部署多个数据库，那么这些数据库将共享相同的存储和网络资源。这意味着，如果这些数据库在资源使用上存在冲突，可能会对彼此的性能产生影响。例如，如果一个数据库正在执行大量的磁盘I/O操作，这可能会影响到其他数据库的磁盘访问性能。

此外，RAC环境的配置和维护也会更加复杂，因为需要考虑到不同数据库之间的资源分配和访问冲突问题。

但是，如果这些数据库在资源使用上没有冲突，或者冲突很小，那么它们可能可以和平共处，不会相互影响。此外，Oracle RAC提供了很多功能来管理和平衡资源使用，例如服务级别协议（Service Level Agreements, SLAs）、资源管理器（Resource Manager）等。

总的来说，在同一套RAC的两个节点上部署多个数据库可能会有相互影响，具体取决于这些数据库的资源使用情况和RAC环境的配置。如果你打算这样做，最好先进行详细的规划和测试，以确保可以获得最佳的性能和可用性。