可以。
下载OB RPM包手动部署，启动 observer的时候 将 cpu_count设置为16 或更大。参考：https://mp.weixin.qq.com/s/ea-5vH-MMePYNRrzPWIA3Q

如果你这个虚拟机能多加一些CPU，你还可以部署企业版的OCP 。 参考： https://mp.weixin.qq.com/s/ylsUfmvDCBnRvj-DXgnU5A