自定义数据类型的创建，您可以参考官方文档create type相关内容。
例如：

--创建一种复合类型，建表并插入数据以及查询。
CREATE TYPE compfoo AS (f1 int, f2 text);
CREATE TABLE t1_compfoo(a int, b compfoo);
CREATE TABLE t2_compfoo(a int, b compfoo);
INSERT INTO t1_compfoo values(1,(1,'demo'));
INSERT INTO t2_compfoo select * from t1_compfoo;
SELECT (b).f1 FROM t1_compfoo;
SELECT * FROM t1_compfoo t1 join t2_compfoo t2 on (t1.b).f1=(t1.b).f1;